witamina rozpuszczalna w wodzie
Uczestniczy aktywnie aż w 100 reakcjach chemicznych. Bierze udział w przemianie białek i aminokwasów. Wspomaga mózg zapobiega anemii. Organizm nie potrafi jej magazynować a jej zapasy wyczerpują się po miesiącu.
Funkcje witaminy B6:
- bierze udział w przemianie aminokwasów, ułatwia ich rozkład, przemianę tłuszczów i węglowodanów
- umożliwia magazynowanie energii
- uczestniczy w tworzeniu enzymów, hormonów, hemoglobiny
- uczestniczy w powstawaniu prostaglandyn
- ma wpływ na ciśnienie krwi, skurcze mięśni, pracę serca, prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego
- zwiększa odporność organizmu
- łagodzi skutki uboczne leków
- wspomaga leczenie nerek
- zmniejsza nadmierne wydalanie kwasu szczawiowego z moczem
- zapobiega tworzeniu się kamieni nerkowych
- pomaga zwalczać ból i zesztywnienia nadgarstka i dłoni
- łagodzi objawy tzw. napięcia przedmiesiączkowego, depresji, drażliwości, bolesności piersi, bólów głowy
- wspomaga leczenie łojotokowego zapalenia skóry, wypadania włosów, zapalenia warg i języka
Profilaktyka:
- kurcze mięśni
- kurcze nóg
- drętwienie rąk
- poranne mdłości
- choroby skórne
- zaburzenia nerwowe
- odporność na insulinę
- zespół napięcia przedmiesiączkowego
- astma
- kamienie nerkowe, anemia, zatrzymanie płynów
- autyzm dziecięcy
- choroby serca
Niedobór witaminy B6:
- stany zapalne skóry – dermatitis (łojotokowe zmiany na twarzy, podrażnienie języka i błon śluzowych jamy ustnej
- zapalenie błony śluzowej jamy ustnej (języka, kącików warg)
- zmiany w ośrodkowym układzie nerwowym (apatia, bezsenność, nadwrażliwość, napady drgawek)
- zwiększona podatność na infekcje
- nadmierne pocenie się
- niedokrwistość makrocytarna
Przedawkowanie witaminy B6:
- przy dłuższym stosowaniu pirydoksalu w ilości 2 g dziennie mogą wystąpić zaburzenia neurologiczne
Co wpływa na polepszenie wchłaniania: witamina B1, witamina B2, witamina B5, witamina H, witamina C, magnez, cynk
Źródła w żywności:
Występuje w: rybach, wieprzowinie, jajach, wątrobie, niełuskanym (brązowym) ryżu, soi, pszenicy, owocach (bananach), warzywach (kapuście, awokado), orzechach
| Zawartość w 100 [g] lub [ml] produktu | [mg] |
| Drożdże | |
| Wątróbka | 0,90 |
| Ziarna soi | 0,86 |
| Kiełki pszeniczne | 0,72 |
| Orzechy włoskie | 0,68 |
| Ryby | 0,39 |
| Banany | 0,34 |
| Szpinak | 0,25 |
| Awokado | 0,22 |
| Mąka pełnoziarnista | 0,17 |
| Drób | 0,17 |
Zalecane normy dietetyczne na Witaminę B6 dla różnych grup ludności*
| Grupy ludności | Witamina B6 | |
| Zalecane normy dietetyczne [mg / dzień] | Bezpieczna maksymalna dawka nie powodująca ryzyka efektów ubocznych [mg / dzień] | |
| Dzieci 1-3 lat | 0,5 | 30 |
| Dzieci 4-8 lat | 0,6 | 40 |
| Chłopcy 9-13 lat | 1,0 | 60 |
| Młodzież męska 14-18 lat | 1,3 | 80 |
| Mężczyźni 19-30 lat | 1,3 | 100 |
| Mężczyźni 31-50 lat | 1,3 | 100 |
| Mężczyźni 50-70 lat | 1,7 | 100 |
| Mężczyźni powyżej 70 lat | 1,7 | 100 |
| Dziewczęta 9-13 lat | 1,0 | 60 |
| Młodzież żeńska 14-18 lat | 1,2 | 80 |
| Kobiety 19-30 lat | 1,3 | 100 |
| Kobiety 31-50 lat | 1,3 | 100 |
| Kobiety 50-70 lat | 1,5 | 100 |
| Kobiety powyżej 70 lat | 1,5 | 100 |
| Kobiety ciężarne do 18 lat | 1,9 | 80 |
| Kobiety ciężarne 19-30 lat | 1,9 | 100 |
| Kobiety ciężarne 31-50 lat | 1,9 | 100 |
| Kobiety karmiące do 18 lat | 2,0 | 80 |
| Kobiety karmiące 19-30 lat | 2,0 | 100 |
| Kobiety karmiące 31-50 lat | 2,0 | 10 |
*(według Dietary Reference Intakes ustalone przez National Academy of Sciences, Food and Nutrition Board, USA)
Ciekawostki:
- niedobór witaminy B6 utrudnia działanie wapnia i magnezu, miedzi, selenu
- zbyt mała ilość witaminy B6 obniża ilość witaminy C we krwi, a niedobór witaminy C zwiększa wydalanie B6
- witamina B6 przyśpiesza i ułatwia wchłanianie magnezu
- witaminę B6 powinni przyjmować ludzie narażeni na promieniowanie, chorzy na serce, nerki, nowotwory, astmę
Suplementy zawierające witaminę B6:
- Stress Management – 2 mg
- Vital 0 – 2 m g
- Vital A - 2 mg
- Vital B – 2 mg
- Vital AB – 2 mg
- Full Spectrum – 1,2 mg
- Infant Formula - 0,4 mg
- Lion Kids D – 0,7 mg
- Senior Formula – 1,5 mg
- Menopausal Formula - 2,5 mg
- New Life - 1mg
- Natural HGH Support – 2 mg
- Culevit 1,2 mg