Witaminy

Algi są to rośliny bytujące w wodzie. Spirulina jest maleńką rośliną wodną,  potocznie nazywana zielonym złotem oraz wodnym żeńszeniem. Prawdopodobnie najistotniejszą z punktu widzenia zdrowia ze wszystkich alg. Bogata w białka zawierająca cały szereg innych składników odżywczych. Jest szczególnie ceniona przez wegeterian.  Dzięki nieprawdopodobnej zawartości białka [65%] organizm łatwo ją przyswaja. Jest najbogatszym roślinnym źródłem ważnych dla życia witamin B, B1, B12 oraz A, D, E, K. Dla przykładu 1g Spiruliny odpowiada w przybliżeniu porcji 1kg różnych warzyw, zawartość w Spirulinie karotenu jest 14 razy większa niż w marchwi, zawartość żelaza – 25 razy wyższa niż w szpinaku. Spirulina zawiera wszystkie podstawowe minerały, pierwiastki, sole mineralne i enzymy, których organizm sam nie jest w stanie wyprodukować. Stopień przyswajalności tych składników wynosi ok. 95%, co pozwala na szybkie przywracanie równowagi fizjologicznej i zwiększanie ogólnej odporności organizmu.
Spirulina podnosi walory smakowe potraw nadając im lekko grzybową nutę.
Spirulina pomaga leczyć wiele  schorzeń, np. z chorobę wieńcową, anemię, cukrzycę, schorzenia wątroby, nadkwasotę, otyłość. Dawka dzienna  to 5 g.  Dodaje się do wybranej ciepłej lub zimnej potrawy, np. do sosów, jogurtów i zup. Można wykonać z niej  maseczkę: 1/3 torebki, 100 ml wody i sok z cytryny cudownie wygładza i ujędrnia skórę.Wodorosty są także glonami i uważa się, że mają wiele zalet, w tym zdolność chronienia przed rakiem

Funkcje:

• są bogate w składniki odżywcze
• pomagają hamować apetyt
• stosowane do utrzymywania w dobrym stanie skóry i leczenia zaburzeń skórnych
• przyczyniają się do zachowania zdrowych jelit
• posiadają właściwości ogólnie tonizujące
• wykazują działanie antyrakowe
• wodorosty są inną formą glonów, są bogate w jod, oddziałują antywirusowo, zapobiegają rakowi, stosuje się je w leczeniu zaburzeń jelitowych

Suplementy zawierające algi morskie:

Spirulina Max - 5oomg

witamina rozpuszczalna w wodzie

Inozytol, nazywany niegdyś cukrem alkoholowym, jest izomerem glukozy. To związek, który może być produkowany w naszym organizmie przez obecne w nim bakterie. Wchłania się w jelitach, stamtąd wędruje do mózgu, serca i innych narządów, także do układu rozrodczego i kostnego.

Funkcje inozytolu:

• przeciwdziała odkładaniu tłuszczów  w wątrobie i innych narządach
• bierze udział w budowie błony komórkowej i lipoprotein
• uczestniczy w przenoszeniu sygnałów nerwowych
• reguluje działanie enzymów
• należy do najlepszych środków odprężających
• uwalnia od napięcia i lęków
• pomaga w zasypianiu
• równoważy poziom miedzi i cynku
• bierze udział w przemianie cholesterolu
• uczestniczy w wytwarzaniu spermy
• obniża ciśnienie krwi spowodowane stresem

Profilaktyka:

• wysoki poziom cholesterolu
• problemy z włosami
• egzema
• depresja i niepokój
• neuropatia cukrzycowa

Niedobór inozytolu:

• wypadanie włosów
• zaparcia
• wysoki pozom cholesterolu
• wysypki skórne
• nadpobudliwości
• zmiany nastroju
• depresje
• niepokój
• napady paniki
• nerwica natręctw
• neuropatia cukrzycowa
• choroby oczu
• egzema

Przedawkowanie:

• nie zaobserwowano objawów nadmiaru inozytolu

Co wpływa na polepszenie wchłaniania: witamina B12, witamina B1, witamina B2, witamina C, fosfor, cholina, wielonienasycone kwasy tłuszczowe, kompleks witamin B

Źródła w pożywieniu:

Mięso, wątroba, nasiona, mleko, drożdże, warzywa, owoce cytrusowe, orzechy, jaja, pieczywo z pełnego przemiału

Zapotrzebowanie:

Na inozytol nie ma ustalonego zapotrzebowania, przyjmuje się, iż dzienna dawka to 400-800 mg, ale w przypadku stresu dawka powinna być większa. Ilość ta jednak może okazać się niewystarczająca przy problemach z funkcjonowaniem układu pokarmowego.

Ciekawostki:

• inozytol należy przyjmować z wapniem, ponieważ inozytol zwiększa ilość fosforu w organizmie, a wapń z inozytolem równoważy poziom fosforu i wapnia

Suplementy zawierające witaminę B8:

• Vital 0 -  20 mg
• Vital A - 20 mg
• Vital B – 20 mg
• Vital AB – 20 mg
• Full Spectrum – 20 mg
• Lion Kids D – 1,6 mg
• Senior Formula – 5 mg
• Menopausal Formula - 2,5 mg
• New Life -  10 mg

witamina rozpuszczalna w wodzie

To druga z kolei ważna witamina z grupy B. Pomaga w stresie i w okresie napięcia emocjonalnego. Wzmacnia nerwy, pomaga w walce z migreną i przyśpiesza gojenie ran

Funkcje:

• niezbędna w metabolizmie białka, węglowodanów i tłuszczów
• pomaga w leczeniu chorób jamy ustnej, warg i języka
• wpływa na proces wzrostu i rozrodczość

Objawy niedoboru witaminy B2:

• spadek masy ciała
• uczucie pieczenia skóry
• uczucie bólu błon śluzowych
• zapalenie błony śluzowej kącików ust (zajady)
• zapalenie rąbka czerwieni warg
• przekrwienie błon śluzowych
• zapalenie języka
• zapalenie spojówek
• zahamowanie rozwoju umysłowego u dzieci
• niedokrwistość
• światłowstręt

Przedawkowanie witaminy:

• nudności i wymioty

Co wpływa na polepszenie wchłaniania: witamina B1, witamina B3, witamina B6, witamina C, fosfor, błonnik, selen

Źródła w żywności:

kapusta, produkty pełnoziarniste, nabiał, wołowina, nerki, warzywa zielonolistne, jaja, banany, szynka, tuńczyk

Zapotrzebowanie:

Witaminę B2 wyraża się w tabelach żywieniowych w miligramach [mg]. Dla tej witaminy z powodu braku danych nie została oznaczona bezpieczna maksymalna dawka nie powodująca ryzyka efektów ubocznych, dlatego też, aby nie dopuścić do możliwości przedawkowania, źródłem tej witaminy powinna być żywność. Zalecane normy dietetyczne na Witaminę B2 dla różnych grup ludności*

Zalecane normy dietetyczne [mg / dzień]

*(według Dietary Reference Intakes ustalone przez National Academy of Sciences, Food and Nutrition Board, USA)

Ciekawostki:

• jest niezbędna do przekształcenia witamin B6 i PP w ich czynne postaci
• w okresie ciąży i karmienia wzrasta zapotrzebowanie na tę witaminę
• przyjmowanie jej może dać fałszywe wyniki badań laboratoryjnych (ketacholamin w moczu i urobilinogenu).

Suplementy zawiierające witaminę B2:

• Stress Management – 1,8 mg
• Vital 0 – 1,6 mg
• Vital A – 1,6 mg
• Vital B – 1,6 mg
• Vital AB - 1,6 mg
• Full Spectrum – 1,2 mg
• Infant Formula - 0,6 mg
• Lion Kids D – 0,6 mg
• Senior Formula – 1,5 mg
• Menopausal Formula – 2,5 mg
• New Life – 1 mg
• Culevit – 1,1 mg