Funkcje:

• zapobiega próchnicy zębów
• chroni przed osteoporozą i leczy ją
• zapobiega chorobom serca
• chroni przed zwapnieniem narządów i struktur mięśniowo – kostnych

Profilaktyka:

• próchnica zębów
• słabe kości

Niedobór:

• próchnica zębów
• osteoporoza

Przedawkowanie:

• plamki na zębach
• osteoporoza
• ostrogi kostne
• fluor powoduje przedwczesne starzenie się tkanek, skóry i tętnic
• osteoporoza

Co wpływa na polepszenie wchłaniania: wapń

Źródła pożywienia:

• woda pitna
• ryby
• soja
• wątroba
• herbata
• marchew
• kapusta
• brokuły
• szpinak
• rzeżucha

Zalecane normy dietetyczne na Fluor dla różnych grup ludności^*

*(według Dietary Reference Intakes ustalone przez National Academy of Sciences, Food and Nutrition Board, USA)

Ciekawostki:

• fluor jest dodatkiem do różnych preparatów stomatologicznych, stosowanych do walki z próchnicą. Wzmacnia szkliwo zębów, niestety – zdaniem wielu naukowców – pozbawia zarazem zęby i kości wapnia, przez co stają się kruche. Wśród skutków ubocznych stosowania fluoru naukowcy wymieniają zmiany szkieletowe, osteoporozę, zapalenie stawów, a nawet raka kości
• fluor może też negatywnie oddziaływać na układ nerwowy, immunologiczny, a u dzieci powodować stałe zmęczenie, niski współczynnik inteligencji, ospałość, a także depresję. Dla większości osób produkty zawierające fluor w dopuszczalnych przez normy dawkach nie wiążą się z kłopotami, ale są osoby bardziej wrażliwe lub podatne na fluor niż pozostałe. Do nich należą przede wszystkim ludzie z zaburzeniami pracy nerek, gdyż nerki są odpowiedzialne za wydalenie fluoru z organizmu
• ostatnio naukowcy amerykańscy zwrócili uwagę na fakt iż fluor powoduje zmiany genetyczne.
• jest też przyczyną zablokowania funkcji wielu enzymów w organizmie, bez których organizm nie może prawidłowo funkcjonować
• ostatnie doniesienia naukowców wskazują na to, że fluor osłabia system obronny organizmu upośledzając funkcje białych ciałek krwi
• zapotrzebowanie organizmu na ten pierwiastek jest niewielkie i organizm dostaje go wraz z pokarmem i wodą

Funkcje:

• chroni przed skutkami oddziaływania materiałów radioaktywnych
• zapobiega występowaniu wola
• wytwarza hormony za pośrednictwem tarczycy
• sprzyja utrzymaniu zdrowych włosów, paznokci, zębów oraz zdrowej skóry
• spala nadmiar tłuszczu

Profilaktyka:

• skaleczenia
• rany
• wole
• problemy z tarczycą

Niedobór:

• choroba Parkinsona
• rak tarczycy
• sucha skóra
• problemy neurologiczne
• nadmierne wytwarzanie estrogenu
• chroniczne zmęczenie
• apatia
• zmniejszona odporność
• zmniejszony popęd płciowy
• poronienia
• ochrypła mowa
• nadmiar cholesterolu
• znużenie
• brak chęci do życia
• bezsenność
• suche i łamliwe włosy
• drżenie kończyn
• marznięcie
• zmniejszona odporność na stres

Nadmiar:

• zaburzenia hormonów
• wole
• uszkodzenie tarczycy u dzieci

Źródła w pożywieniu

sól jodowana, ryby morskie, owoce morza, drożdże, morszczyn, cebula, świeże ananasy. Zioła bogate w jod: bylica, estragon, dziki bez czarny

Zalecane normy dietetyczne na Jod dla różnych grup ludności^*

*(według Dietary Reference Intakes ustalone przez National Academy of Sciences, Food and Nutrition Board, USA)

Ciekawostki:

• warzywa krzyżowe tj. kapusta, brukselka, kalafior, brokuły zawierają substancje, które mogą powodować niedoczynność tarczycy wskutek blokowania jodu. Zapobiega temu gotowanie

Suplementy zawierające jod:

Vital 0 - 80 µg

Vital A -  50 µg

vital B - 50 µg

Vital AB – 50 µg

Full Spectrum – 80 µg

Lion Kids D - 10 µg

Senior formula – 20 µg

Power Mins - 50 µg

Menopausal Formula - 15 µg

New Life - 75 µg

Funkcje:

• bierze udział w transportowaniu dwutlenku węgla przez czerwone ciałka krwi
• jest potrzebny do zachowania bilansu wody i syntezowania białek
• jest składnikiem elektrolitów
• jest potrzebny do prawidłowego funkcjonowania nerwów i mięśni
• stabilizuje wewnętrzna strukturę komórek
• współdziała z sodem w przeciwdziałaniu impulsów nerwowych
• wzmacnia działanie enzymów kontrolujących wytwarzanie energii
• zapobiega wysokiemu ciśnieniu krwi i obniża je
• wraz z sodem reguluje gospodarkę sodowo-wapniową
• odgrywa ważną rolę przy regulacji rytmu serca
• przyczynia się do usuwania z organizmu produktów przemiany materii
• pomaga dostarczyć tlen do mózgu
• wspomaga trawienie

Profilaktyka:

obecnie nie stosowany w celach terapeutycznych

Niedobór:

• wymioty
• zawroty głowy
• osłabienia mięśni i paraliż
• zatrzymanie wody
• niskie ciśnienie krwi
• wzmożone pragnienie
• senność
• zmęczenie i stan splątania

Przedawkowanie:

• słabość mięśni
• umysłowa apatia
• zatrzymanie akcji serca
• owrzodzenie jelita cienkiego
• zaburzenia pracy nerek

Co wpływa na lepsze wchłanianie: sód, chlor

Źródła w pożywieniu:

Banany, morele, marchew, ziemniaki, brokuły, brukselka, kapusta, awokado, daktyle, orzechy,  szpinak,

Zawartość potasu w 100 g

• Suszone morele: 1888 mg
• Kiełki jęczmienne: 1700 mg
• Mleko pełne:1660 mg
• Suszona fasola: 1260 mg
• Soczewica:1200 mg
• Zielony groszek: 1000 mg
• Kakao:980 mg
• Pietruszka, rzodkiewka:900 mg
• Brązowy ryż: 300 mg

Zalecane normy dietetyczne na Potas dla różnych grup ludności*

*(według Dietary Reference Intakes ustalone przez National Academy of Sciences, Food and Nutrition Board, USA)

Ciekawostki:

• pokarmy zawierające sód i potas w proporcji powyżej 1:20 dość skutecznie usuwają wodę z organizmu. Do produktów z najkorzystniejszą relacją należą: banany, wiśnie, mandarynki, pszenica, owies, gruszki, cytryny
• odpowiednia ilość potasu we krwi pomaga utrzymać właściwą ilość magnezu

Suplementy zawierające potas:

Vital 0 -20 mg

Vital A – 20 mg

vital B – 20 mg

Vital AB – 20 mg

Full Spectrum – 10 mg

Lion Kids D – 2 mg

Senior formula – 5 mg

Power Mins – 25 mg

Menopausal Formula – 10 mg

New Life - 5 mg

Znajduje się we wszystkich komórkach organizmu, jest zaliczany do grupy najcenniejszych biopierwiastków. Znajduje się we wszystkich komórkach organizmu.

Funkcje:

• jest niezbędny w organizmie człowieka do działania około 80 enzymów i aktywacji witaminy B1
• uczestniczy w odbudowie fosforanowych źródeł energetycznych skurczu mięśniowego, kwasu ATP i fosforanu kreatyny
• uczestniczy w syntezie i stabilizacji kwasów nukleinowych DNA i RNA,
• zapewnia funkcjonowanie mitochondriów komórkowych, uczestniczy, razem z wapniem, w funkcjonowaniu tkanki nerwowej i mięśniowej
• brak magnezu pogłębia stany depresyjne
• bierze udział w przesyłaniu impulsów nerwowych a zwłaszcza w utrzymaniu prawidłowego rytmu pracy serca
• konieczny jest do właściwego metabolizmu witaminy C
• od jego stężenia w organizmie zależy ilość potasu
• wpływa korzystnie na układ nerwowy
• pomaga zachować równowagę psychiczną i fizyczną
• koi nerwy
• usuwa zmęczenie
• chroni przed chorobami naczyń krwionośnych
• zapobiega nadciśnieniu
• zapobiega skurczom
• zapobiega odkładaniu się cholesterolu na ściankach tętnic, dzięki temu zmniejsza ryzyko zachorowalności na miażdżycę
• obniża ryzyko wystąpienia zawału
• działa korzystnie na krzepliwość krwi
• zapobiega moczeniu się u dzieci
• wzmacnia układ odpornościowy
• blokuje szkodliwe działanie metali trujących
• bierze udział w procesie wytwarzania insuliny

Profilaktyka:

• kamienie nerkowe
• astma
• osteoporoza
• depresja, niepokój
• brak energii
• zespół napięcia przedmiesiączkowego
• bóle menstruacyjne
• wspomaga siły i wytrzymałość u sportowców
• hipoglikemia
• bezsenność
• choroby dziąseł
• wysoki poziom cholesterolu
• zatrucie ciążowe
• problemy z prostatą

Objawy niedoboru:

• niewydolność pracy serca
• arytmia,
• nadciśnienie tętnicze,
• zahamowanie wzrostu,
• depresja,
• skłonność do płaczu,
• pogorszenie koncentracji,
• poranne zmęczenie,
• nawet po wielu godzinach snu,
• wrażenie ociężałości,
• bóle głowy,
• zawroty głowy,
• utrata równowagi,
• drgania powiek,
• wrażliwość na zmiany pogody,
• skurcze mięśni,
• drętwienie kończyn,
• drgawki,
• bezsenność,
• pocenie się w nocy,
• koszmarne sny,
• osłabienie,
• puchnięcie dziąseł,
• próchnica zębów,
• wypadanie włosów,
• łamanie się paznokci,
• przerwy w oddychaniu, astma

Przedawkowanie:

• niewydolność nerek
• osłabienie
• ospałość
• mrowienie w rękach i nogach
• trudności z oddychaniem
• luźne stolce
• biegunka

Co wpływa na polepszenie wchłaniania: jego wchłanianie zwiększa się w obecności witaminy B6. białek i cukru mlecznego laktozy.

Źródła w żywności:

Sery żółte, sery białe, mleko, sardynki, rzeżucha, jaja, kapusta, mięso, ziemniaki, buraki, rośliny strączkowe, orzechy.

Zalecane normy dietetyczne na Wapń dla różnych grup ludności^*

*(według Dietary Reference Intakes ustalone przez National Academy of Sciences, Food and Nutrition Board, USA)

Ciekawostki:

• magnez i wapń mają wpływ na skurcze i rozkurcze naczyń krwionośnych. Zbyt duża ilość wapnia a mała magnezu powoduje skurcz naczyń wieńcowych co może powodować niedotlenienie mięśnia sercowego
• magnez jest niezbędny w organizmie człowieka do działania około 80 enzymów i aktywacji witaminy B1

Suplementy zawierające magnez:

Stress Management - 13,5 mg

Vital 0 – 50 mg

Vital A - 50 mg

vital B - 100 mg

Vital AB – 80 mg

Full Spectrum – 25 mg

Lion Kids D - 5 mg

Power Mins - 150 mg

Strong Bones – 150 mg

Menopausal Formula – 50 mg

New Life - 112,5  mg

witamina rozpuszczalna w wodzie

Uczestniczy aktywnie aż w 100 reakcjach chemicznych. Bierze udział w przemianie białek i aminokwasów. Wspomaga mózg  zapobiega anemii. Organizm nie potrafi jej magazynować a jej zapasy wyczerpują się po miesiącu.

Funkcje witaminy B6:

• bierze udział w przemianie aminokwasów, ułatwia ich rozkład, przemianę tłuszczów i węglowodanów
• umożliwia magazynowanie energii
• uczestniczy w tworzeniu enzymów, hormonów, hemoglobiny
• uczestniczy w powstawaniu prostaglandyn
• ma wpływ na ciśnienie krwi, skurcze mięśni, pracę serca, prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego
• zwiększa odporność organizmu
• łagodzi skutki uboczne leków
• wspomaga leczenie nerek
• zmniejsza nadmierne wydalanie kwasu szczawiowego z moczem
• zapobiega tworzeniu się kamieni nerkowych
• pomaga zwalczać ból i zesztywnienia nadgarstka i dłoni
• łagodzi objawy tzw. napięcia przedmiesiączkowego, depresji, drażliwości, bolesności piersi, bólów głowy
• wspomaga leczenie łojotokowego zapalenia skóry, wypadania włosów, zapalenia warg i języka

Profilaktyka:

• kurcze mięśni
• kurcze nóg
• drętwienie rąk
• poranne mdłości
• choroby skórne
• zaburzenia nerwowe
• odporność na insulinę
• zespół napięcia przedmiesiączkowego
• astma
• kamienie nerkowe, anemia, zatrzymanie płynów
• autyzm dziecięcy
• choroby serca

Niedobór witaminy B6:

• stany zapalne skóry – dermatitis (łojotokowe zmiany na twarzy, podrażnienie języka i błon śluzowych jamy ustnej
• zapalenie błony śluzowej jamy ustnej (języka, kącików warg)
• zmiany w ośrodkowym układzie nerwowym (apatia, bezsenność, nadwrażliwość, napady drgawek)
• zwiększona podatność na infekcje
• nadmierne pocenie się
• niedokrwistość makrocytarna

Przedawkowanie witaminy B6:

• przy dłuższym stosowaniu pirydoksalu w ilości 2 g dziennie mogą wystąpić zaburzenia neurologiczne

Co wpływa na polepszenie wchłaniania: witamina B1, witamina B2, witamina B5, witamina H, witamina C, magnez, cynk

Źródła w żywności:

Występuje w: rybach, wieprzowinie, jajach, wątrobie, niełuskanym (brązowym) ryżu, soi, pszenicy, owocach (bananach), warzywach (kapuście, awokado), orzechach

Zalecane normy dietetyczne na Witaminę B6 dla różnych grup ludności*

*(według Dietary Reference Intakes ustalone przez National Academy of Sciences, Food and Nutrition Board, USA)

Ciekawostki:

• niedobór witaminy B6 utrudnia działanie wapnia i magnezu, miedzi, selenu
• zbyt mała ilość witaminy B6 obniża ilość witaminy C we krwi, a niedobór witaminy C zwiększa wydalanie B6
• witamina B6 przyśpiesza i ułatwia wchłanianie magnezu
• witaminę B6 powinni przyjmować ludzie narażeni na promieniowanie, chorzy na serce, nerki, nowotwory, astmę

Suplementy zawierające witaminę B6:

• Stress Management – 2 mg
• Vital 0 – 2 m g
• Vital A - 2 mg
• Vital B – 2 mg
• Vital AB – 2 mg
• Full Spectrum – 1,2 mg
• Infant Formula - 0,4 mg
• Lion Kids D – 0,7 mg
• Senior Formula – 1,5 mg
• Menopausal Formula - 2,5 mg
• New Life - 1mg
• Natural HGH Support – 2 mg
• Culevit 1,2 mg

witamina rozpuszczalna w wodzie

To druga z kolei ważna witamina z grupy B. Pomaga w stresie i w okresie napięcia emocjonalnego. Wzmacnia nerwy, pomaga w walce z migreną i przyśpiesza gojenie ran

Funkcje:

• niezbędna w metabolizmie białka, węglowodanów i tłuszczów
• pomaga w leczeniu chorób jamy ustnej, warg i języka
• wpływa na proces wzrostu i rozrodczość

Objawy niedoboru witaminy B2:

• spadek masy ciała
• uczucie pieczenia skóry
• uczucie bólu błon śluzowych
• zapalenie błony śluzowej kącików ust (zajady)
• zapalenie rąbka czerwieni warg
• przekrwienie błon śluzowych
• zapalenie języka
• zapalenie spojówek
• zahamowanie rozwoju umysłowego u dzieci
• niedokrwistość
• światłowstręt

Przedawkowanie witaminy:

• nudności i wymioty

Co wpływa na polepszenie wchłaniania: witamina B1, witamina B3, witamina B6, witamina C, fosfor, błonnik, selen

Źródła w żywności:

kapusta, produkty pełnoziarniste, nabiał, wołowina, nerki, warzywa zielonolistne, jaja, banany, szynka, tuńczyk

Zapotrzebowanie:

Witaminę B2 wyraża się w tabelach żywieniowych w miligramach [mg]. Dla tej witaminy z powodu braku danych nie została oznaczona bezpieczna maksymalna dawka nie powodująca ryzyka efektów ubocznych, dlatego też, aby nie dopuścić do możliwości przedawkowania, źródłem tej witaminy powinna być żywność. Zalecane normy dietetyczne na Witaminę B2 dla różnych grup ludności*

Zalecane normy dietetyczne [mg / dzień]

*(według Dietary Reference Intakes ustalone przez National Academy of Sciences, Food and Nutrition Board, USA)

Ciekawostki:

• jest niezbędna do przekształcenia witamin B6 i PP w ich czynne postaci
• w okresie ciąży i karmienia wzrasta zapotrzebowanie na tę witaminę
• przyjmowanie jej może dać fałszywe wyniki badań laboratoryjnych (ketacholamin w moczu i urobilinogenu).

Suplementy zawiierające witaminę B2:

• Stress Management – 1,8 mg
• Vital 0 – 1,6 mg
• Vital A – 1,6 mg
• Vital B – 1,6 mg
• Vital AB - 1,6 mg
• Full Spectrum – 1,2 mg
• Infant Formula - 0,6 mg
• Lion Kids D – 0,6 mg
• Senior Formula – 1,5 mg
• Menopausal Formula – 2,5 mg
• New Life – 1 mg
• Culevit – 1,1 mg