Jest niezbędnym pierwiastkiem śladowym, chociaż jego właściwości są jeszcze słabo poznane. Uważa się , że jest on przeciwutleniaczem, chroni przed rakiem i pomaga zapobiegać anemii.

Funkcje:

• wspomaga przemiany metaboliczne tłuszczów i węglowodanów
• chroni przed rakiem
• niezbędny do zużytkowania żelaza
• zapobiega anemii ponieważ jest potrzebny do przyswajania żelaza
• jest potrzebny do wytwarzania kwasu moczowego
• jest potrzebny do syntezy tauryny
• pomaga zapobiegać impotencji
• pomaga chronić przed próchnica zębów
• jest potrzebny do przemian metabolicznych DNA

Profilaktyka:

• obecnie nie stosuje się terapeutycznie

Niedobór:

• nieregularny rytm serca
• drażliwość
• niezdolność wytwarzania kwasu moczowego

Nadmiar :

molibden jest toksyczny w dawkach większych niż 10-15mg, objawy tego są podobne jak w przypadku dny.

Źródła:

Mleko, wątroba, fasola, czerwona kapusta, zielone części roślin, mąka pełnoziarnista, ryż naturalny, nasiona roślin strąkowych, sery, mięso i podroby.

Zalecane normy dietetyczne na Molibden dla różnych grup ludności^*

*(według Dietary Reference Intakes ustalone przez National Academy of Sciences, Food and Nutrition Board, USA)