Funkcje:

• jest potrzebny do prawidłowego funkcjonowania mózgu
• stosuje się go do leczenia niektórych zaburzeń nerwowych
• jest potrzebny do procesów przeciwutleniania
• bierze udział w procesach wytwarzania energii
• uczestniczy w przemianach metabolicznych wpnia
• jest potrzebny do wytwarzania melaniny i syntetyzowania kwasów tłuszczowych
• wchodzi w skład białek i kwasów nukleinowych
• jest potrzebny do tworzenia prawidłowej struktury kości
• pełni ważną rolę w wytwarzaniu tyrozyny przez tarczycę

Profilaktyka:

• padaczka
• choroba Alzheimera
• schizofrenia
• hipotonia mięśniowa
• cukrzyca
• choroby serca
• miażdżyca naczyń
• zapalenie stawów

Objawy niedoboru:

• zaburzenia przemian metabolicznych węglowodanów
• zapalenie skóry
• nerwowość
• drażliwość
• słaba pamięć
• problemy związane  poziomem cukru we krwi
• bezład ruchowy
• obfite miesiączki
• kruchość koci
• degeneracja stawów

Przedawkowane:

letarg
mimowolne ruchy
problemy z utrzymaniem właściwej postawy
śpiączka

Źródła w pożywieniu:
Orzechy, herbata, mąka pełnoziarnista, zielone warzywa, groszek, buraki, fasola, szpinak.

Zalecane normy dietetyczne na Mangan dla różnych grup ludności^*

*(według Dietary Reference Intakes ustalone przez National Academy of Sciences, Food and Nutrition Board, USA)

Suplementy zawierające mangan:

Vital 0 -2 mg

Vital A - 1 mg

vital B - 1 mg

Vital AB – 1 mg

Senior formula -  0,8 mg

Mega Protect 4 Life - 1 mg

Power Mins – 4 mg

Menopausal Formula - 0,5 mg

New Life - 1 mg

Funkcje:

• jest potrzebna do wytwarzania hormonów nadnercza
• wspomaga wchłanianie żelaza
• utrzymuje w dobrym stanie naczynia krwionośne i tkankę łączną
• jest potrzebna do wytwarzania energii
• działa przeciwutleniająco
• utrzymuje w dobrym stanie włókna nerwowe
• jest niezbędna do przyswajania witaminy C
• sprawia, że tyrozyna staje się przyswajalna, dzięki czemu skóra i włosy nabierają koloru
• reguluje poziom cholesterolu
• wspomaga leczenie anemii
• zmniejsza odczyny zapalne
• ułatwia gojenie ran

Profilaktyka:

• anemia
• reumatyzm
• zapalenie stawów
• niektóre rodzaje raka
• brak energii

Niedobór miedzi:

• anemia
• obrzęki
• zaburzenia pigmentacji skóry
• krwotoki
• problemy z włosami
• drażliwość
• utrata odczuwania smaku
• zmniejszona ilość białych krwinek

Przedawkowanie:

• wymioty
• biegunki
• bóle mięśni
• depresja
• drażliwość
• nerwobóle
• otępienie

Co wpływa na polepszenie wchłaniania: żelazo, witamina C, skrobia glukoza

Źródła pożywienia:

Zawartość miedzi w mg w 100 g produktu:

• zarodki pszenne – 14,9
• otręby – 8,8
• ser żółty – 4,2
• żółtko – 3,5
• płatki owsiane – 3,1
• gotowana wątroba – 3
• chleb pełnoziarnisty – 2,8
• orzechy włoskie – 2,7
• czekolada gorzka – 2,4
• groszek zielony – 1,4
• awokado – 1

Zalecane normy dietetyczne na Miedź dla różnych grup ludności^*

*(według Dietary Reference Intakes ustalone przez National Academy of Sciences, Food and Nutrition Board, USA)

Ciekawostki:

• cynku i miedzi nie powinno się przyjmować razem, ponieważ miedź obniża poziom cynku w organizmie i może powodować bezsenność,
• woda do picia z rur miedzianych zawiera duże ilości tego pierwiastka. U małych dzieci może to powodować biegunkę
• wchłanianie miedzi zaburza cynk i magnez
• niski poziom żelaza w surowicy krwi prowadzi do niedoboru miedzi
• witamina C , skrobia, glukoza podnoszą przyswajalność miedzi
• miedź i witamina C współdziałają przy produkcji kolagenu
• nadmierna ilość wapnia w organizmie hamuje wchłanianie miedzi
• u kobiet, które stosują regularnie doustną antykoncepcję stężenie miedzi we krwi jest wyższe

Suplementy zawierające miedź:

Vital 0 – 500 µg

Vital A – 5000 µg

vital B - 500 µg

Vital AB - 500 µg

Full Spectrum - 1500 µg

Lion Kids D – 70 µg

Power Mins - 500 µg

Menopausal Formula - 200 µg

New Life - 1000 µg

Jest niezbędnym pierwiastkiem śladowym, chociaż jego właściwości są jeszcze słabo poznane. Uważa się , że jest on przeciwutleniaczem, chroni przed rakiem i pomaga zapobiegać anemii.

Funkcje:

• wspomaga przemiany metaboliczne tłuszczów i węglowodanów
• chroni przed rakiem
• niezbędny do zużytkowania żelaza
• zapobiega anemii ponieważ jest potrzebny do przyswajania żelaza
• jest potrzebny do wytwarzania kwasu moczowego
• jest potrzebny do syntezy tauryny
• pomaga zapobiegać impotencji
• pomaga chronić przed próchnica zębów
• jest potrzebny do przemian metabolicznych DNA

Profilaktyka:

• obecnie nie stosuje się terapeutycznie

Niedobór:

• nieregularny rytm serca
• drażliwość
• niezdolność wytwarzania kwasu moczowego

Nadmiar :

molibden jest toksyczny w dawkach większych niż 10-15mg, objawy tego są podobne jak w przypadku dny.

Źródła:

Mleko, wątroba, fasola, czerwona kapusta, zielone części roślin, mąka pełnoziarnista, ryż naturalny, nasiona roślin strąkowych, sery, mięso i podroby.

Zalecane normy dietetyczne na Molibden dla różnych grup ludności^*

*(według Dietary Reference Intakes ustalone przez National Academy of Sciences, Food and Nutrition Board, USA)

Funkcje:

• jest niezbędne do wytwarzania hemoglobiny i pewnych enzymów
• potrzebne do zachowania odporności
• potrzebne do dostarczania tlenu do komórek
• potrzebne do zachowania zdrowej wątroby
• chroni przed niektórymi wolnymi rodnikami

Profilaktyka:

• anemia
• utrata słuchu
• bóle menstruacyjne
• zespół ociężałych nóg
• zaburzenia rozwojowe
• słaba odporność na infekcje
• zmęczenie

Objawy niedoboru:

• apetyt na lód, tynk, krochmal
• anemia
• zawroty głowy
• apatia
• drażliwość
• przyśpieszenie bicia serca
• uczucie duszności,
• osłabienie,
• wypadanie włosów,
• zajady w kącikach ust
• bladość skóry
• brak koncentracji,
• zaburzona koordynacja ruchowa i wzrokowa
• osłabienie odporności

Przedawkowanie:

• choroby serca, nowotwory
• miażdżyca
• przyśpieszenie procesu starzenia
• zaparcia

Co wpływa na polepszenie wchłaniania: miedź, kobalt, mangan, witamina C,

Źródła w żywności:

Mięso, wątroba, ryby, żółtko jaj, twaróg, orzechy, mleko, warzywa strączkowe, brokuły, szpinak, krewetki.

Zalecane normy dietetyczne na Żelazo dla różnych grup ludności^*

*(według Dietary Reference Intakes ustalone przez National Academy of Sciences, Food and Nutrition Board, USA)

Ciekawostki:

• nawet nieduży niedobór żelaza może objawić się obniżeniem sprawności fizycznej oraz stale uszkodzić czynności psychomotoryczne
• w ostatnich 3 miesiącach ciąży płód odkłada w wątrobie zapasy żelaza, które są do 5 razy większe niż u osobników dorosłych
• dzieci rodzą się z zapasem żelaza na pół roku
• żelazo w formie soli żelazowej niszczy witaminę E

Suplementy zawierające żelazo:

Iron Plus (suplement diety z USA dostępny na polskim rynku)

Opakowanie : 100 tabletek

Sposób użycia: 1 tabletka dziennie po posiłku

Skład Iron Plus

• Żelazo 10.00mg
• Witamina C 30.00 mg
• Bioflawonoidy z cytrusów 1 0.00 mg

sprawdź cenę Iron Plus

Inne suplementy zawierające żelazo

Vital 0 -3 mg

Vital A – 8 mg

vital B - 3 mg

Vital AB - 5 mg

Full Spectrum – 4 mg

Lion Kids D – 5 mg

Senior formula – 3 mg

Power Mins - 4 mg

Iron Plus – 10 mg

Menopausal Formula - 1 mg

New Life - 4 mg

Funkcje:

• wchodzi w skład kości, zębów i błon komórkowych
• spala cukry dla uzyskania energii
• współdziała z wieloma enzymami dla aktywowania witamin B-kompleks
• wzmacnia wytrzymałość
• jest składnikiem RNA I DNA
• zapewnia prawidłowe funkcjonowanie mózgu
• odgrywa ważną rolę w regularnej pracy serca
• pomaga w utrzymaniu prawidłowego pH
• łagodzi bóle w zapaleniu stawów

Profilaktyka:

• osłabienie,
• stany splątania
• utrata apetytu
• drażliwość
• problemy z mową
• anemia
• obniżona odporność na infekcje
• rozmiękanie kości

Niedobór:

• osłabienie,
• stany splątania
• utrata apetytu
• drażliwość
• problemy z mową
• anemia
• obniżona odporność na infekcje
• rozmiękanie kości

Przedawkowanie:

• biegunka
• zwapnienie organów i tkanek miękkich
• uniemożliwia przyswajanie żelaza, cynku i magnezu

Co wpływa na polepszenie wchłaniania: witamina D

Źródła w pożywieniu:

Produkty mleczne, mięso, ryby, wątroba, jaja, sery żółte, groch, pestki dyni, fasola, ziemniaki, pełnoziarniste produkty zbożowe, marchew, sery podpuszczkowe, sery twarogowe, jaja, mięso, ryby

Zalecane normy dietetyczne na Fosfor dla różnych grup ludności^*

*(według Dietary Reference Intakes ustalone przez National Academy of Sciences, Food and Nutrition Board, USA)

Ciekawostki:

• dietetycy ostrzegają tych, którzy pija duże ilości napojów gazowanych i tych którzy jedzą duże ilości mięsa lub często korzystają z dań błyskawicznych. Taka dieta może spowodować nadmiar fosforu w surowicy krwi i zaburzać wchłanianie żelaza, jak wpływać również na stosunek wapnia do fosforu a to prowadzi do osteoporozy
• stosunek wapnia do fosforu powinien wynosić 1:1, wtedy zapewniona jest prawidłowa mineralizacja kości
• fosfor razem z witaminami z grupy B bierze udział w procesach metabolicznych