Funkcje:

• wspomaganie prawidłowego trawienia
• błonnik wchłania nadmiar wody z jelita ciemnego i przenosi ja do stolca
• pomaga zachować prawidłową florę bakteryjną w jelitach, a także szybciej usunąć z nich toksyczne resztki pokarmowe jedzenia
• odgranicza przyswajanie tłuszczów i cukrów z jelit  w procesie trawienia
• nie dostarcza żadnych kalorii
• zmniejsza wytwarzanie cholesterolu
• chroni przed niektórymi formami choroby naczyń wieńcowych serca
• pomaga kontrolować cukrzycę
• chroni przed nowotworami okrężnicy
• daje uczucie sytości dzięki temu zmniejsza nadwagę
• tworzy na ścianach przewodu pokarmowego gęsty żel, który ogranicza wchłanianie cukru

Niedobór:

• zwiększa ryzyko zachorowań na nowotwory układu pokarmowego zwłaszcza jelita grubego

wywołuje zespół jelita nadwrażliwego i hemoroidy

Nadmiar:

• powoduje znaczne niedobory w organizmie
• upośledza wchłanianie wapnia
• może upośledzać wypróżnianie

Źródła w żywności:

• agrest 4,6
• bułki pszenne, rogale, bułki maślane 1,9
• bułki zwykłe 2,4
• buraki 2,2
• cebula 1,7
• chleb pszenny razowy graham 5,0
• chleb żytni razowy 6,2
• cytryna 4,0
• czarne jagody 3,2
• czereśnie 1,2
• fasola biała (ziarno suche) 15,7
• gerejpfrut 0,7
• groch (ziarno suche) 17,0
• groszek zielony 6,0
• gruszka 2,1
• jabłko 1,8
• kalarepa 4,4
• kapusta biała 2,5
• kasza manna 2,5
• kasza gryczana 5,9
• makaron dwujajeczny 5,3
• maliny 6,7
• marchew 2,4
• mąka pszenna poznańska 2,6
• ogórek 0,5
• orzech laskowe 9,8
• orzechy włoskie 6,5
• otręby pszenne 42,4
• pietruszka korzeń 4,9
• płatki kukurydz. 11
• płatki owsiane 6,9
• pomarańcze 1,9
• pomidory 1,2
• porzeczki czarne 7,9
• pumpernikiel 7,2
• rodzynki 6,5
• ryż 2,4
• seler 4,9
• soja (ziarno suche ) 15,7
• szpinak 2,1
• śliwki susz. 16,6
• ziemniaki (średnio) 1,2

Funkcje:

• jest potrzebny do prawidłowego funkcjonowania mózgu
• stosuje się go do leczenia niektórych zaburzeń nerwowych
• jest potrzebny do procesów przeciwutleniania
• bierze udział w procesach wytwarzania energii
• uczestniczy w przemianach metabolicznych wpnia
• jest potrzebny do wytwarzania melaniny i syntetyzowania kwasów tłuszczowych
• wchodzi w skład białek i kwasów nukleinowych
• jest potrzebny do tworzenia prawidłowej struktury kości
• pełni ważną rolę w wytwarzaniu tyrozyny przez tarczycę

Profilaktyka:

• padaczka
• choroba Alzheimera
• schizofrenia
• hipotonia mięśniowa
• cukrzyca
• choroby serca
• miażdżyca naczyń
• zapalenie stawów

Objawy niedoboru:

• zaburzenia przemian metabolicznych węglowodanów
• zapalenie skóry
• nerwowość
• drażliwość
• słaba pamięć
• problemy związane  poziomem cukru we krwi
• bezład ruchowy
• obfite miesiączki
• kruchość koci
• degeneracja stawów

Przedawkowane:

letarg
mimowolne ruchy
problemy z utrzymaniem właściwej postawy
śpiączka

Źródła w pożywieniu:
Orzechy, herbata, mąka pełnoziarnista, zielone warzywa, groszek, buraki, fasola, szpinak.

Zalecane normy dietetyczne na Mangan dla różnych grup ludności^*

*(według Dietary Reference Intakes ustalone przez National Academy of Sciences, Food and Nutrition Board, USA)

Suplementy zawierające mangan:

Vital 0 -2 mg

Vital A - 1 mg

vital B - 1 mg

Vital AB – 1 mg

Senior formula -  0,8 mg

Mega Protect 4 Life - 1 mg

Power Mins – 4 mg

Menopausal Formula - 0,5 mg

New Life - 1 mg

Znajduje się we wszystkich komórkach organizmu, jest zaliczany do grupy najcenniejszych biopierwiastków. Znajduje się we wszystkich komórkach organizmu.

Funkcje:

• jest niezbędny w organizmie człowieka do działania około 80 enzymów i aktywacji witaminy B1
• uczestniczy w odbudowie fosforanowych źródeł energetycznych skurczu mięśniowego, kwasu ATP i fosforanu kreatyny
• uczestniczy w syntezie i stabilizacji kwasów nukleinowych DNA i RNA,
• zapewnia funkcjonowanie mitochondriów komórkowych, uczestniczy, razem z wapniem, w funkcjonowaniu tkanki nerwowej i mięśniowej
• brak magnezu pogłębia stany depresyjne
• bierze udział w przesyłaniu impulsów nerwowych a zwłaszcza w utrzymaniu prawidłowego rytmu pracy serca
• konieczny jest do właściwego metabolizmu witaminy C
• od jego stężenia w organizmie zależy ilość potasu
• wpływa korzystnie na układ nerwowy
• pomaga zachować równowagę psychiczną i fizyczną
• koi nerwy
• usuwa zmęczenie
• chroni przed chorobami naczyń krwionośnych
• zapobiega nadciśnieniu
• zapobiega skurczom
• zapobiega odkładaniu się cholesterolu na ściankach tętnic, dzięki temu zmniejsza ryzyko zachorowalności na miażdżycę
• obniża ryzyko wystąpienia zawału
• działa korzystnie na krzepliwość krwi
• zapobiega moczeniu się u dzieci
• wzmacnia układ odpornościowy
• blokuje szkodliwe działanie metali trujących
• bierze udział w procesie wytwarzania insuliny

Profilaktyka:

• kamienie nerkowe
• astma
• osteoporoza
• depresja, niepokój
• brak energii
• zespół napięcia przedmiesiączkowego
• bóle menstruacyjne
• wspomaga siły i wytrzymałość u sportowców
• hipoglikemia
• bezsenność
• choroby dziąseł
• wysoki poziom cholesterolu
• zatrucie ciążowe
• problemy z prostatą

Objawy niedoboru:

• niewydolność pracy serca
• arytmia,
• nadciśnienie tętnicze,
• zahamowanie wzrostu,
• depresja,
• skłonność do płaczu,
• pogorszenie koncentracji,
• poranne zmęczenie,
• nawet po wielu godzinach snu,
• wrażenie ociężałości,
• bóle głowy,
• zawroty głowy,
• utrata równowagi,
• drgania powiek,
• wrażliwość na zmiany pogody,
• skurcze mięśni,
• drętwienie kończyn,
• drgawki,
• bezsenność,
• pocenie się w nocy,
• koszmarne sny,
• osłabienie,
• puchnięcie dziąseł,
• próchnica zębów,
• wypadanie włosów,
• łamanie się paznokci,
• przerwy w oddychaniu, astma

Przedawkowanie:

• niewydolność nerek
• osłabienie
• ospałość
• mrowienie w rękach i nogach
• trudności z oddychaniem
• luźne stolce
• biegunka

Co wpływa na polepszenie wchłaniania: jego wchłanianie zwiększa się w obecności witaminy B6. białek i cukru mlecznego laktozy.

Źródła w żywności:

Sery żółte, sery białe, mleko, sardynki, rzeżucha, jaja, kapusta, mięso, ziemniaki, buraki, rośliny strączkowe, orzechy.

Zalecane normy dietetyczne na Wapń dla różnych grup ludności^*

*(według Dietary Reference Intakes ustalone przez National Academy of Sciences, Food and Nutrition Board, USA)

Ciekawostki:

• magnez i wapń mają wpływ na skurcze i rozkurcze naczyń krwionośnych. Zbyt duża ilość wapnia a mała magnezu powoduje skurcz naczyń wieńcowych co może powodować niedotlenienie mięśnia sercowego
• magnez jest niezbędny w organizmie człowieka do działania około 80 enzymów i aktywacji witaminy B1

Suplementy zawierające magnez:

Stress Management - 13,5 mg

Vital 0 – 50 mg

Vital A - 50 mg

vital B - 100 mg

Vital AB – 80 mg

Full Spectrum – 25 mg

Lion Kids D - 5 mg

Power Mins - 150 mg

Strong Bones – 150 mg

Menopausal Formula – 50 mg

New Life - 112,5  mg