Odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu mózgu. Obecnie uważa się, że jest on przeciwutleniaczem.
Funkcje:
- jest potrzebny do prawidłowego funkcjonowania mózgu
- stosuje się go do leczenia niektórych zaburzeń nerwowych
- jest potrzebny do procesów przeciwutleniania
- bierze udział w procesach wytwarzania energii
- uczestniczy w przemianach metabolicznych wpnia
- jest potrzebny do wytwarzania melaniny i syntetyzowania kwasów tłuszczowych
- wchodzi w skład białek i kwasów nukleinowych
- jest potrzebny do tworzenia prawidłowej struktury kości
- pełni ważną rolę w wytwarzaniu tyrozyny przez tarczycę
Profilaktyka:
- padaczka
- choroba Alzheimera
- schizofrenia
- hipotonia mięśniowa
- cukrzyca
- choroby serca
- miażdżyca naczyń
- zapalenie stawów
Objawy niedoboru:
- zaburzenia przemian metabolicznych węglowodanów
- zapalenie skóry
- nerwowość
- drażliwość
- słaba pamięć
- problemy związane poziomem cukru we krwi
- bezład ruchowy
- obfite miesiączki
- kruchość koci
- degeneracja stawów
Przedawkowane:
letarg
mimowolne ruchy
problemy z utrzymaniem właściwej postawy
śpiączka
Źródła w pożywieniu:
Orzechy, herbata, mąka pełnoziarnista, zielone warzywa, groszek, buraki, fasola, szpinak.
Zalecane normy dietetyczne na Mangan dla różnych grup ludności*
| Grupy ludności | Mangan | |
| Zalecane normy dietetyczne [mg / dzień] | Bezpieczna maksymalna dawka nie powodująca ryzyka efektów ubocznych [mg / dzień] |
|
| Dzieci 1-3 lat | 1,2 | 2 |
| Dzieci 4-8 lat | 1,5 | 3 |
| Chłopcy 9-13 lat | 1,9 | 6 |
| Młodzież męska 14-18 lat | 2,2 | 9 |
| Mężczyźni 19-30 lat | 2,3 | 11 |
| Mężczyźni 31-50 lat | 2,3 | 11 |
| Mężczyźni 50-70 lat | 2,3 | 11 |
| Mężczyźni powyżej 70 lat | 2,3 | 11 |
|
Dziewczęta 9-13 lat |
1,6 | 6 |
| Młodzież żeńska 14-18 lat | 1,6 | 9 |
| Kobiety 19-30 lat | 1,8 | 11 |
| Kobiety 31-50 lat | 1,8 | 11 |
| Kobiety 50-70 lat | 1,8 | 11 |
| Kobiety powyżej 70 lat | 1,8 | 11 |
| Kobiety ciężarne do 18 lat | 2,0 | 9 |
| Kobiety ciężarne 19-30 lat | 2,0 | 11 |
| Kobiety ciężarne 31-50 lat | 2,0 | 11 |
| Kobiety karmiące do 18 lat | 2,6 | 9 |
| Kobiety karmiące 19-30 lat | 2,6 | 11 |
| Kobiety karmiące 31-50 lat | 2,6 | 1 |
*(według Dietary Reference Intakes ustalone przez National Academy of Sciences, Food and Nutrition Board, USA)
Suplementy zawierające mangan:
Vital 0 -2 mg
Vital A - 1 mg
vital B - 1 mg
Vital AB – 1 mg
Senior formula - 0,8 mg
Mega Protect 4 Life - 1 mg
Power Mins – 4 mg
Menopausal Formula - 0,5 mg
New Life - 1 mg