Chlor

ham_boardWystępuje razem z sodem i wraz z nim dba w organizmie o prawidłową gospodarkę wodną.

Funkcje:

  • wraz z sodem i potasem odgrywa ważną rolę w utrzymywaniu równowagi kwasowo-zasadowej i ciśnienia osmotycznego
  • wraz z sodem dba o prawidłową gospodarkę wodną w komórkach
  • reguluje gospodarkę elektrolitów
  • pomaga w dalszym przetwarzaniu spożytego jedzenia
  • wchodzi w skład kompleksu, wspomagającego przyswajanie witaminy B12, niezbędnej aby nasz układ nerwowy funkcjonował prawidłowo


Objawy niedoboru:

  • niedobór kwasów żołądkowych (nieprawidłowości w trawieniu, osłabienie mięśni)
  • obrzęk mózgu
  • wymioty, nudności
  • osłabienie zaburzenia pamięci
  • zaburzenia psychomotoryczne
  • opóźnienie wzrostu


Przedawkowanie:

  • nadciśnienie tętnicze
  • odwodnienie
  • ostra niewydolność nerek
  • niewyrównana cukrzyca
  • przewlekłą biegunka


Źródła w żywności:

Sól, sery żółte, wędliny, żywność produkowana z udziałem soli.


Zalecane normy dietetyczne na Chlor dla różnych grup ludności*

Grupy ludności Chlor
Zalecane normy dietetyczne [g / dzień] Bezpieczna maksymalna dawka nie powodująca ryzyka efektów ubocznych
[g / dzień]
Dzieci 1-3 lat 1,5 2,3
Dzieci 4-8 lat 1,9 2,9
Chłopcy 9-13 lat 2,3 3,4
Młodzież męska 14-18 lat 2,3 3,6
Mężczyźni 19-30 lat 2,3 3,6
Mężczyźni 31-50 lat 2,3 3,6
Mężczyźni 50-70 lat 2,0 3,6
Mężczyźni powyżej 70 lat 1,8 3,6

Dziewczęta 9-13 lat

2,3 3,4
Młodzież żeńska 14-18 lat 2,3 3,6
Kobiety 19-30 lat 2,3 3,6
Kobiety 31-50 lat 2,3 3,6
Kobiety 50-70 lat 2,0 3,6
Kobiety powyżej 70 lat 1,8 3,6
Kobiety ciężarne do 18 lat 2,3 3,6
Kobiety ciężarne 19-50 lat 2,3 3,6
Kobiety karmiące do 18 lat 2,3 3,6
Kobiety karmiące 19-50 lat 2,3 3,6

*(według Dietary Reference Intakes ustalone przez National Academy of Sciences, Food and Nutrition Board, USA)



salt

Tagi: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,


Dodaj swój komentarz do tematu Chlor